工商企业管理专业－－现代学徒制班介绍
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四川财经职业学院工商管理系麦当劳“现代学徒制班”
招生简讯
一、麦当劳“现代学徒制班”是个啥？
1.认识麦当劳
麦当劳是全球知名餐饮品牌，超过37,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球第二大市场、美国以外全球最大的特许经营市场，以及全球发展最快的市场。2017年7月，麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作，共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。截至2019年1月，中国内地有超过3,100家麦当劳餐厅，员工人数超过17万。
麦当劳中国提出，预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅将增加至4,500家，开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时，约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市，超过75%的餐厅将提供外送服务，为中国消费者带来充分便利。
2.认识“现代学徒制班”
为贯彻党的十九届三中全会和全国职业教育工作会议精神，根据《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）和《关于全面推进现代学徒制工作的通知》（教职成厅函〔2019〕12号）有关要求，四川财经职业学院与麦当劳强强联手，面向2020级新生定向招生，拟招生50人（25名中职+25名高中）。
2020年“麦当劳餐厅经理现代学徒制班”注重培养学生专业精神、职业精神、工匠精神，提升学生的职业道德、职业技能、就业创业能力，通过三年学徒制培养成为麦当劳的餐厅经理。现代学徒制班通过“工学结合”即边工作边学习的教学培养模式，完成学校学历教育+麦当劳餐厅经理能力培养，毕业时获得四川财经职业学院“专科”学历+“麦当劳餐厅经理”就业岗位。
二、“餐厅经理班”高能在哪里？ ——“学徒制班”培养模式
学习模式（工学交替）：
大学一年级4天在校学习+2天跟岗实习，大学二年级3天在校学习+3天跟岗学习，大学三年级集中一个月在校学习+顶岗实习。
实习岗位（师傅带徒弟）：
员工基础岗+训练员岗+区域管理岗+值班经理岗+部门经理岗
三、3年后你能获得什么？——“学徒制班”收益
在校同学有的你都有：
工商企业管理专业“专科”毕业证+评优评先的机会+专升本的机会
你还可以有更多：
掌管千万营业额的“麦当劳餐厅经理就业岗位”+麦当劳中国训练体系+实习薪酬+免费餐饮及打折卡+节日关怀和激励活动+年休假+季度奖和年底双薪+五险一金和补充医疗保险+世界500强企业3年实习经历
四、部分专业课程展示
（一）专业核心课
序号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
备注 |
1 |
管理学基础及实务 |
6.0 |
108 |
“企业管理实务”4学时（企业讲） |
2 |
人力资源管理实务 |
4.0 |
72 |
“员工关系\晋升发展” 4学时（企业讲） |
3 |
连锁企业经营管理 |
4.0 |
72 |
|
4 |
组织行为管理 |
4.0 |
72 |
|
5 |
门店销售与服务技巧 |
3.0 |
54 |
|
6 |
客户关系管理 |
3 |
54 |
|
7 |
行政文秘实务 |
4 |
72 |
含：会务、接待、PPT制作、邮件、档案管理 |
专业核心课学分、学时合计 |
28 |
504 |
|
|
(二)实践性教学环节
序号 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
学期 |
备注 |
1 |
商务口才训练 |
1.0 |
18 |
1 |
|
2 |
管理素质拓展训练 |
1.0 |
18 |
1 |
集中1周周末安排 |
3 |
沙盘模拟企业经营 |
1.5 |
36 |
2 |
以模拟经营一家餐厅开始（4节企业上） |
4 |
员工基础岗实训(企业实践) |
4.0 |
108 |
2 |
在岗240小时，并通过相应岗位数考核 |
5 |
训练员岗位实训（企业实践） |
1.5 |
36 |
3 |
在岗80小时，达到训练员级别即可晋升 |
6 |
区域管理岗位实训（企业实践） |
4.0 |
108 |
4 |
在岗240小时，通过考核即可达到区域管理人员岗位级别 |
7 |
值班经理岗位实训（企业实践） |
4.0 |
108 |
5 |
在岗280小时，达到值班经理岗位级别 |
8 |
多专业综合实训 |
2.0 |
54 |
5 |
集中2周安排，第5学期 |
9 |
部门经理岗位实训（企业实践） |
8.0 |
324 |
6 |
企业顶岗实习，达到部门经理岗位级别 |
实践性教学环节学分、学时合计 |
27 |
810 |
|
|
|
五、你的疑问都在这里——一问一答
问：进入“学徒制班”，需不需多交学费？
答：不需要。
问：就是去麦当劳学习当服务员吗？
答：不是的，“学徒制班”主要是为麦当劳培养有领导意识的中高层管理者。
问：进入“学徒制班”还可以专升本吗？答：可以。不仅可以通过学校专升本的考试进入对应本科学校学习；还是可以通过“麦当劳圆梦大学计划”报读国家开放大学进行学历提升，该项目免试即可入学，将麦当劳餐厅岗位训练及管理课程、学历教育、职业培训结合，实现三者的学分兑换。
问：非工商企业管理专业进入“学徒制班”，需不需转专业？
答：需要。“学徒制班”会按照独立的校企双方共同制定的人才培养方案进行培养。
问：进入“学徒制班”，周末、节假日、寒暑假需要到企业参加实习吗？
答：会综合考虑教学计划、企业需要和个人情况，进行实习安排。
问：在麦当劳实习有工资待遇吗？
答：麦当劳会按照公司规定给实习生相应待遇。
问：进入“学徒制班”毕业以后是不是必须进入麦当劳工作吗？
答：毕业以后经过双向选择决定是否进入麦当劳上班。如果毕业生后想留在麦当劳，公司会优先考虑“英才班”毕业生；如果不想留在麦当劳，也可以另外择业。
六、听听学长学姐们——选择这里的原因
知道菜园里不仅有小白菜也有麦苗吗？学长学姐已经帮忙试过水啦，在就业压力如此大的现在，我万万没想到这么快就能晋升成为一位独当一面的经理了。累过、烦躁过也想放弃过，但麦当劳每一次的回馈都让我感到骄傲甚至自豪，甚至在入职仅仅一月就能够参与企业活动，和"大佬"们面对面的交流。
参与企业开放日交流活动后，那份自豪让我感到未来可期。来吧，做第一个吃螃蟹的人，毕业即是经理不是梦！
——王昕怡
最初加入麦当劳学徒制班，是因为在麦当劳上班学习算工时也算学时，可以减轻家里的负担。后来我发现，进入麦当劳还可以学习到管理和运营方面的知识，这比在课堂上学到的要更加实际。
在麦当劳，有公平公开公正的升职体系，保证我们在企业只要努力工作学习，就有升职的机会。而升职则表示有更高的平台发展，和更高的薪水。
——宋世家
麦当劳是一个年轻有活力，积极乐观，人际关系融洽，这深深地打动了我，所以我毫不犹豫地选择加入了麦当劳。
在麦当劳，我的目标是毕业后当上部门经理，两年内当上餐厅总经理，五年内年薪过百万，代表餐厅参加大型活动，走上国际。我相信自己，也相信麦当劳一定能行！
——胥晓丽
