一、培养目标
本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，掌握马克思主义经济学和现代西方经济学基本原理，通晓国际贸易基本理论、方法与技能，熟知国际贸易规则和通行惯例，熟悉世界农产品贸易格局和原理，具备敏感的市场感知能力、良好人文素质和专业素养，重点面向农业发展、农产品贸易领域，能够在政府机构、企事业单位从事经济分析、管理、业务操作、科学研究或自主创业的复合型人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习国际经济与贸易专业的基本理论和基础知识，接受国际经济和贸易专业的基本理论和实务操作的基本训练，具有优良的素质结构、能力结构和知识结构。
毕业生应获得以下方面的知识和能力：
1. 掌握国际经济与贸易学科的基本理论、基本知识和国际贸易实务操作能力和分析方法；
2．能够较好地运用定性与定量分析方法对国际经济与贸易实际问题进行分析研究；
3．熟悉本国和主要贸易大国的贸易发展方针、政策和法规；
4．熟悉国际经济与贸易的理论前沿和行业需求；
5．熟悉世界农产品贸易的格局、原理与政策；
6．具有较强的学习能力、写作能力、语言表达能力和信息获取能力，并能熟练运用外语进行跨文化交流能力；
7．具有能从事国际经济与贸易科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性、创新思维。
三、主干学科
理论经济学、应用经济学、管理学。
四、核心课程
政治经济学、国际经济学、国际贸易学、国际商务英语、国际市场营销、进出口实务、宏观经济学、跨国公司经营、农产品贸易。
五、主要实践性教学环节
社会实践、科研和论文写作（含毕业论文、课程论文、科研实践等）。
六、主要专业实验
国际商务综合模拟实验、单证缮制、国际结算实验、国际货物运输与保险实验、报关模拟、统计分析软件应用。
七、修业年限
基本修业年限 4 年，弹性修业年限3-6年。
八、授予学位
经济学学士。
