茶学专业
非教师教育类本科专业。茶学专业是我校紧密结合地方经济发展创办的特色专业。2006年，学校开始创办茶叶生产技术专科专业，2011年，茶叶专业被评为云南省省级特色专业。2015年，茶学专业成为我校第一批升本专业。
茶学专业秉承应用型大学办学理念，以服务地方经济和行业企业为宗旨，建设有一流的实验实训设施，有茶叶加工实训室、普洱茶压制实训室、茶叶审评实训室、茶叶深加工实验室、茶艺茶道实训室、民族茶艺厅等19间实验实训室。
茶学专业充分利用临沧是世界茶树原产地中心地带、滇红茶之乡、天下普洱第一仓、云南省最大的产茶市等资源优势，加大教学改革力度，强化实践教学，走“产教结合”、“工学交替”之路，让学生在茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶深加工、茶叶审评与检验、茶叶市场营销、茶文化、茶艺茶道等各个领域得到深入的学习与实践，培养出高素质的应用型茶学人才。
茶学专业与滇红集团等茶叶企业合作办学，学生除了可以享受国家级、省级、校级等奖助学金外，还可以享受滇红集团提供的奖助学金。
茶学专业学生就业范围广、就业前景好，除了可在国内行政机关、事业单位、职业学校、茶叶企业、茶文化传播机构、茶艺培训学校等就业外，还可以面向东南亚、斯里兰卡、肯尼亚等国就业。
