生物技术

培养目标
本专业旨在培养学生具备系统的生物科学基础知识以及创业创新意识，掌握生物技术的基本技能，能在发酵食品、生物化工、生物制药等行业，从事菌种选育、发酵过程监测、生物产品的质量检测与质量控制等方面工作的高级工程技术应用型人才。
主干课程
普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、基因工程、生物分离与分析技术。
就业方向
生物制药、生物化工、发酵工业、等方向，从事质量控制、研发和推广等工作。