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食品科学与工程

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食品科学与工程专业依托黑龙江支柱产业——食品产业,凸显寒地食品精深加工及开发的专业特色,以能力培养为根本,以社会需求为导向,培养基础扎实、知识面广、适应能力强、具有创新能力,能在食品科学与工程领域胜任食品加工技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、产品销售等工作的高级工程技术人才。
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