培养目标：本专业培养学生掌握生命科学和工程学科的基础知识、研究方法以及产业化的科学原理、工艺设计和工艺过程等理论和技能，使学生能够在生物技术和工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发，并成为德、智、体、美全面发展的高级生物工程技术的复合型人才。
就业方向：毕业生可从事生物制品、制药、检疫检验、分析测试、环境保护、轻工以及相关生物产业等领域的研究与开发，也可到相关的高等院校或科研单位从事教学、研究工作，也可报考研究生。本院连续两年就业率居全校各院系前列，2005届毕业生就业率达到100%。考研率46%，居全校第一。
学制：四年。
学位：工学学士。
生物信息学专业
培养目标：本专业培养学生具备扎实的生命科学、数理科学和计算机科学的理论基础，全面掌握生物信息学知识，能进行各种生物信息学分析和相关软件的编写、数据库的挖掘和管理，突出生物信息学理论和技术在人类健康、疾病防治、药物资源等方面的应用，使学生具备在生物信息学、分子生物学、计算机科学领域从事研究、设计、管理和新技术、新产品的研发能力的高级工程技术人才。
就业方向：毕业生适宜从事生物信息学及相关专业的科学研究、教学和开发应用等工作，也可以继续攻读生物信息学、生命科学、计算机科学等学科的硕士学位。
