湖南商学院会展经济与管理系2007年获教育部批准成立，同年招生，目前正与爱尔兰都柏林理工大学（DIT）合作办学，开设2+2和3+1+1的国际合作教育项目。
现有专任教师6人，其中教授4人（三级教授1人），副教授1人，讲师1人，留学归国教师1人，省中青年骨干教师1人，省级教学名师1人，聘请湖南华旅文化旅游产业发展股份有限公司董事长袁朝平等20余位界精英担任客座教授。湖南商学院会展经济与管理系先后评为“湖南商学院优秀教学团队”、“湖南省普通高校优秀教研室”、“湖南商学院优秀专业”，4次被中国会展经济研究会评为“中国会教育优秀院校（专业）”，现为长沙市会展行业协会理事单位以及长沙市展览展示服务行业协会战略合作单位，设置湖南省伏羲文化研究会、湖南商学院休闲产业研究中心等机构，主持完成《湖南省会展产业发展规划2013-2020》等科研课题，在理论研究、人才培养与服务地方经济等方面发挥积极作用。
湖南商学院会展经济与管理专业主要开设会展学概论、会展经济学、会展策划、会展营销学、会展项目管理、会展运营管理、会展公共关系、会展实用英语、会展信息管理、会展政策与法规、服务心理学、主要客源国概况（双）、展示设计等专业核心课程以及企业参展实务、会展旅游、大型节事活动管理、宴会管理等专业拓展课程，以培养适应区域经济社会发展需要，具备经济学和管理学基础知识，掌握会展经济与管理专业理论和方法，德、智、体、美全面发展，能在会展公司、会展场馆、大型企业、政府部门和行业协会从事会展调研、策划、设计、营销、管理、评估、培训与研究的应用型高级人才，被业界誉为“会展湘军的摇篮”。
专业特色:创新教育理念和教学方法，通过乡土教育培养学生的乡土素养和文化自信力；通过客源国概况双语教学，培养学生的国际视野和跨文化交流交际能力；通过知识产权教育，培养学生的创新意识和创新素养；通过课程项目策划、学年项目策划到主题创意赛事，培养学生的会展策划素质与能力；通过校企互动，充分整合校内外教育教学资源，优化人才培养环境，构建创新型会展策划人才培养的新模式。
