园艺技术

基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。
就业面向
主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，在园艺产品生产管理、园艺产品质量控制和加工、园艺产品经营管理和销售岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力；
3．具备制订生产计划和撰写工作总结的能力；
4．掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治；
5．掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法；
6．掌握各种园艺设施的正确使用方法；
7．熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法；
8．熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。
核心课程与实习实训
1．核心课程
植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、园艺产品贮藏与加工等。
2．实习实训
在校内进行园艺植物栽培养护、种苗生产、病虫害防治等实训。
在园艺生产企业进行实习。
职业资格证书举例
蔬菜园艺工果树工花卉园艺工菌类园艺工
衔接中职专业举例
果蔬花卉生产技术茶叶生产与加工
接续本科专业举例
园艺植物科学与技术