药品生产技术专业（原专业名称为：化学制药技术）2013年开始招生，毕业生初次就业率接近100%，本专业与重庆市制药企业合作紧密，拥有多个校外实习实训基地，教学资源丰富，现有国家级精品资源共享课程1门，校级精品资源共享课程4门，所培养学生技能过硬，在2017年“紫裕杯”化学制药技能大赛中获团队二等奖。
1.培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有必要的药物生产工艺基础知识、实验技能及应用技能，具备药物生产和管理等方面的职业态度，适应药物的生产、产品分析检验、 营销、经营岗位的，具有社会责任感、具备一定创新能力的，可持续 发展的高素质技术技能型专门人才。
2.主要课程
本专业必修药物化学、药物制剂技术、药物分析、制药过程原理与设备、药物合成技术、药事管理与法规、制药企业安全生产与健康保护、化学制药综合实训等专业核心课程。
3.就业方向
本专业学生主要面向各类药品生产企业，从事药品研发、生产、质量控制及销售岗位的相关工作，亦可在科研院所从事实验员的工作。学生后续可以发展成为各岗位的管理人才或继续深造。
4.办学优势
制药工程学院高度重视学生的实践教学，制药工程系的实训基地项目为重庆市财政资助的重点建设项目——“市级实训基地”。“市级实训基地”主要有小型片剂生产线、小型液体口服液灌装生产线、同时建设的还有药品质控和药物合成实训室等。专业师资力量雄厚，共有专业教师20余人，其中正教授1人，副教授3人，双师比例达80%。近几年专业老师主持或参与科研课题20余项，其中市厅级以上科研项目5项；发表论文30余篇，其中核心期刊10余篇。
