中药是我国的传统产业，也是我国具有潜在竞争力的行业。近年来，随着“回归大自然”、“天然药物热”呼声和潮流的升温，中药以其疗效显著、适应症广、稳定性强、副作用少而倍受世人瞩目，在治疗慢性病、老年病、亚健康状态调整、养生保健中所发挥的重要作用，使其在消费者心目中的地位不断提升；同时，现代科学技术的发展和中药现代化事业的逐步深入，正在推动中药事业不断进步；民营资本在中药行业的急剧增加，外资企业对国内企业的合资与并购，优势零售药品经营企业的跨地区兼并、重组等，使中药产业的集中度迅速提高，得到了多方位的快速高效发展，中药行业整体经济状况良好，对高职高专人才需求量保持稳定的增长态势。
培养目标：培养德、智、体、美各方面全面发展的，具有较扎实的中药基本理论和实践技能，具有良好的职业道德素质和较强的人际交往能力的，能够在中药生产、检验、流通和使用等领域从事中药调剂、中药制剂、饮片生产、质量控制、中药鉴定以及中药营销和管理等方面工作的高等技术应用型中药专业人才。
专业代码：620302
学制及学历：全日制三年，专科学历。
就业面向：学生毕业后主要在各级各类医疗机构、制药企业、医药公司、社会药房及药检机构、医药管理部门等从事中药调配、中药制剂与饮片生产、质量控制、中药鉴定以及药品营销与管理等方面工作，也可在各级医疗科研单位、医药院校等从事辅助科研和实验管理工作。
课程设置：分人文素养课、职业能力课、职业拓展课和选修课四大模块。主要课程有：人体解剖生理基础、微生物与免疫基础、中医基础理论、中药学、方剂与中成药、中药鉴定技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药药理、中药制剂分析、药事管理、医药市场营销等。
资格证书：1.学生在校期间通过一定的培训和考核，可以获得医药特有工种职业资格证书（药剂员、药物制剂工、药物检验工、医药商品购销员、中药调剂员等）；2.学生毕业后可按照工作年限分别参加卫生部、人事部及国家食品药品监督管理局组织的中药师、执业中药师考试，获得相应职称及资格。
实践实训： 本专业是我校重点建设专业之一。为进一步强化学生的实践能力和职业期望，学院在2008年新建标本室3个，收纳中药材品种800余种，目前在西校区听雨湖旁开发小型药用植物园，栽培有薄荷、牛蒡、丹参、地榆等药用植物40余种。学生在校学习两年后，将在校内先进行为期一个月的集中实训（中药制剂技术、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药制剂分析技术），然后进行顶岗实习。
专业师资：该专业目前有校内专任教师8人，其中博士2人，硕士4人，副教授及以上职称者5人。该专业带头人 房泽海，系中药学博士，全国卫生职业教育药理学研究会委员，全国大学学习科学研究会理事，山东省卫生职业教育中医类专业建设指导委员会委员，淄博市党外知识分子联谊会理事，淄博市同心博士专家团队成员，淄博市食品药品安全专家。曾获淄博市高校系统优秀教育工作者、淄博市青年岗位能手、淄博市行业岗位能手、学院十佳师德标兵和优秀教师等荣誉称号。主持承担省科技厅、教育厅、省卫计委及市科技局等各级各类科研课题7项，其中《山东绿茶的品质特征研究及质量标准体系的建立》获山东省重大研究项目立项并资助15万元；发表专业论文10余篇，其中北大中文核心期刊发表4篇，被SCI收录1篇；教科研成果获得市级以上奖励5项；获国家实用新型专利授权3项；主编高职高专规划教材2部。
