连锁经营管理

专业特色
1.课程特色：校企课程共建，无缝对接岗位；项目驱动团队协作，高效完成课程任务；国家级在线课程资源，线上线下同步教学；全方位提升学生专业技能。
2.活动特色：创建校企合作“21天阅读习惯养成”“21天行业资讯朗读习惯养成”“专业引领助力成长”“门店认知”四大主题活动，有效提升学生职业素养。本专业特色活动在2019年中国连锁业人力资源峰会上被分享推广，获得行业企业高度认同。
3.就业特色：近三年，学生就业对口率平均为92.8%,就业满意率平均为96.8%，在零售企业升迁时间平均为1年左右。
专业前景 中国连锁协会《2019年零售业人才需求报告》指出，零售业每年人才缺口近500万，行业一线管理人员尤其稀缺，管理人员年薪平均10--200万，升迁平均时间1年左右；据权威人士分析，零售一线管理人员人工智能时代替代概率极低；本专业所培养的零售一线管理人才，具有市场需求量大、薪酬高、升迁快、替代低等特点。
就业面向
本专业主要培养零售门店管理人员，主要岗位有门店店长、人力资源经理、零售门店运营主管、零售门店数据分析师、品类管理主管等。
主干课程
店长实务、零售数据分析与应用、连锁企业品类管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业财务管理、人力资源管理、新媒体营销、经济学、会计基础等。
师资队伍
1.整体情况
本专业共有6名专任教师，4名企业兼职教师。专任教师都具有硕士学位，双师资质。团队成员注重学生职业素养提升和专业技能的实践操作；注重团队文化建设和商业思维训练；有效提升学生的职业核心竞争力，深受学生喜爱。企业兼职教师分别来自麦当劳、星巴克、步步高等国内外知名企业高管，具有丰富的实战经验。
2.骨干教师代表
姚玲，连锁专业带头人，教育硕士，注册品类管理师，零售数据分析师，高级茶艺师。中国CCFA校企合作先进个人，CCFA恒欣奖学金“优秀指导老师”，湖南省职业院校技能竞赛“优秀指导教师”；指导学生参加全国零售新星大赛获得全国一等奖3个，二等奖1个；指导学生参加省技能竞赛获一等奖1个，三等奖1个；参与中国零售新星大赛标准制定；参与连锁企业品类管理岗位、零售数据分析岗位标准制定；受邀在中国连锁业人力资源峰会上进行校企合作经验分享。近年来主持、参与省院级课题5项，公开发表论文20多篇，主编教材1部，参编教材2本，参编专著1部。
冯海，副研究员，主要教授课程有《会计基础》、《管理会计》、《财务管理》等，主要研究方向为财务管理、会计核算、学生思想政治工作。专著1部，学术论文14篇；主编、参编教材多部；主持省、市级课题各1个，参与省级、市级、院级课题多个。两次被评为市“优秀指导老师”，多次被评为学院“优秀教师”、“优秀党员”。
黄静，国际经济与贸易学士，MBA在读硕士，数据分析师。课堂上，积极探索新的教学方法与教学手段，善于激发学生学习积极性，课堂气氛活跃，深受学生喜爱。连续三年指导连锁经营管理学生参加全国、湖南省各项技能比赛，获得多个一等奖、二等奖；指导学生参加学院创新创业比赛获得三等奖。