茶叶生产与加工技术

（专业代码：410107）（招生60人，学费3600元／生•年）
培养目标：培养德、智、体、美等全面发展，掌握茶叶生产与加工的基本理论、知识和技能；能从事茶叶生产、加工、审评、销售、茶文化传播等工作，具有创业精神、良好的职业道德和健全体魄的技术应用型专门人才。
专业核心课程：茶叶生物化学、茶树品种与育种、茶树栽培、制茶学、茶叶审评与检验。
专业性质与修业年限：标准学制3年。学生修满113学分,颁发毕业证书。
就业方向：茶叶企业事业单位从事茶叶生产、加工、审评、销售、茶文化传播等工作。
就业率：2016年89.47%、2017年100.00%、2018年100.00%、2019年100.00%、2020年100.00%。