中药材生产与加工

专业介绍：该专业是国家"双高计划"建设重点专业、国家优质校建设重点专业。专业拥有重庆市科技特派员团队1个，有6名国家科技部“三区人才”及重庆市科技特派员。本专业实行企业一线人员全程参与，产学研相结合的培养模式，拥有中药生产与加工实训中心、药用植物组织培养室等完备的校内实训室，与重庆太极集团、国药集团等大中型企业建立校外实践教学基地。毕业生就业面广，就业质量高。
核心课程：中药资源学、中药鉴定技术、中药炮制技术、药用植物学、药用植物栽培技术、中医学基础、中药方剂学。
培养目标：培养能在中药现代化领域从事中药材规范化生产与加工、中药经营管理、中药材鉴定的高级技术技能型人才。毕业后可到中药生产、加工、种植企业、中药科研企业等单位工作。