酒店管理与数字化运营

1、专业介绍
本专业是融合酒店经营管理、信息化、数字化的新兴专业，为酒店行业发展提供智力支持，专业就业前景好、发展空间大。
2、培养目标
本专业主要培养具备高星级酒店管理岗位技能和相应基础知识，具有国际视野和酒店服务职业道德以及良好酒店员工人文素质，对酒店文化有一定理解，具有较强业务操作能力和现代服务技术技能，能直接面向市场，满足涉外饭店和高星级酒店对中高级管理人才和服务人员需求的复合型人才。
3、核心课程
前厅与客服管理、餐饮经营管理、酒店康乐服务与管理、酒店数字化营销、中国饮食文化、茶艺与茶文化、酒吧经营与管理、咖啡与调酒、插画艺术等。
4、就业方向
本专业培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技能人才。面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、会展中心等相关企业，从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。
5、技能等级证书或职业资格证书：调酒师、茶艺师、餐厅服务员、 前厅服务员、 客房服务员等证书。