食品营养与检验教育专业概况-选专业-江西省站-志愿王\赢王者人生！新高考志愿填报,志愿填报

食品营养与检验教育

专业代码：082707T

本科

学历层次

四年

修业年限

工学学士

授予学位

21:79

男女比例

第26名

就业排行

不限

选考建议

专业介绍

食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测，食品营养成分的研究和合理配比等。关键词：食品营养添加剂卫生

专业课程

《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《食品检验与分析》、《食品质量管理》

发展方向

食品类企业：质量控制、安全管理、食品检验；餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全；政府、事业类单位：质量检验、品质监督。

相近专业

食品科学与工程食品质量与安全粮食工程乳品工程酿酒工程葡萄与葡萄酒工程烹饪与营养教育食品安全与检测食品营养与健康食用菌科学与工程白酒酿造工程咖啡科学与工程

专业满意度（本专业学生实名投票）